tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 p# N/ E. h& y- n$ e
材料: 公仔箱論壇/ J8 O8 K, N* Q/ f2 ~( S4 Y1 P4 U- X
免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量
8 L4 l' d+ t8 C8 e5.39.217.77:8898
7 A: p1 \6 x$ l4 d8 @
* L3 w3 ]# }+ t調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 j- ` P& r* d' U8 A
鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量
/ R( t7 Z7 `( N. F4 q9 t, Z! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 `, ]5 ]/ A @
% e% Z6 O5 r/ j公仔箱論壇做法:
\! G( Z& w: ptvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。
8 L8 S$ I$ m! Ntvb now,tvbnow,bttvb
' B3 e; Z7 z6 w1 _ y2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。! [. U9 R# ~0 H1 [# e* u% h
tvb now,tvbnow,bttvb: v: Y4 z& z- o& @( @$ ^# `# w
3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。
- W" r. F, p: ?5 H0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X5 a. C8 v9 l1 M公仔箱論壇4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。
% \, |" k% {: k+ u/ {7 Y; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d; ~0 V4 s' l9 N9 O2 M
|
發表於 2015-4-10 05:52 AM
| 