2 Y) }; s4 A" Ktvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 r# q6 ^4 k* F* g& W4 ?
免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量
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4 ^0 d. T, b: N; L/ z* }4 k# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb. ?4 f; j+ ^& u8 Z: Z( P* Q" s* p7 T' h
鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量
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做法:
8 d% V" N z' A% X: s- M) S# u1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j" ?+ |9 t! v! Y2 F
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2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。
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8 P$ O1 R, r2 Q9 ]% P) U- n8 z5.39.217.77:88983.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb+ j3 V) y" |( Y3 X( t9 ~; p
5 E2 u+ j2 Y& G* b2 q% @/ ]# R+ V! K" R5 e4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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