7 L) `) w; R. A0 b1 n7 }; ^4 P5.39.217.77:8898材料:
+ B3 D( D: a, s& y% Dtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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# d3 I/ @% `. d# F公仔箱論壇調味:
4 n$ d! P$ \2 A8 F4 n- |5 _5 H5.39.217.77:8898魚露 2茶匙 9 U% o5 ~' w* K$ G( J/ ?# I# l
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醃料（免治豬肉）： / H3 R" ]' ^# y" [
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙5.39.217.77:8898( Q- C' k$ t' ]" E# t
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3 G2 U" f" G+ U7 |( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇5 ]0 S; Z$ N7 w& Y9 A' P) }# [4 z
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
2 b f; p# L# f) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _9 x" j4 t' m$ m' `2 i+ I1 p7 U3 `; K. s
2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( P- C* h8 Z' f
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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' K0 V; Z: b7 ~9 b8 u8 v3 [4 H6 \& ctvb now,tvbnow,bttvb4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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