* X3 O/ H1 ^: s2 S: x公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇. v5 H/ u% D. L; L
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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1 y* ^( C6 _6 U' z% y4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
* p5 w; C; v, f3 q$ w. n$ v' K. m0 o1 `5 P公仔箱論壇魚露 2茶匙 8 |0 ^/ l% e% D, j1 j% Y
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醃料（免治豬肉）：
3 g+ t% q9 g% C: Q; w. atvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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/ m9 _( K+ H/ @- w5 Z7 R$ r* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 h1 Q1 ]8 L" j2 ~. rtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。5.39.217.77:8898( K R, F' r- h+ j
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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9 C; P3 z1 c; K& e! ^; R7 M/ ntvb now,tvbnow,bttvb4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( _: W2 f$ \+ q; e
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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