[中式食譜] 雙冬紅燒肉丸子

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, m; a) b. g! {7 B: I材料:     2 G8 h* Y3 H3 t
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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調味:     + ^  \' E# ]$ R6 H# ~
魚露 2茶匙 5.39.217.77:88980 q- [7 p' `+ S, r9 @+ J# [7 W

' b. u( n5 ]* P* L0 B$ @公仔箱論壇醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇) T; A* j1 A0 k0 a8 ]+ Z
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K( o3 {. B7 d
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做法:     
0 b3 i( z8 j; F% J/ Q# f9 d4 u5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。公仔箱論壇2 S! u& f) d. k. B  B3 W1 a% i
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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- Z: c$ U' r, B5 k+ p+ n" [+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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0 t  [% O/ N1 ]' U% k5.39.217.77:88984.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇. b$ \1 q5 s% P% ~

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