8 `" U7 e$ i* d8 U) S: z6 U: `# m材料:
7 N/ R, {* P% X4 f! D/ Rtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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T: c/ O# {2 H9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
2 H6 Y& I _2 L4 r0 z) W; v. k1 ?魚露 2茶匙 8 v7 o* f# v# Q
! W; M. L& p& {7 X. y( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（免治豬肉）：
! [3 m" ^ g, _0 R1 i! E( B雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙公仔箱論壇8 X4 B- n4 A3 i+ g
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4 i) K" C2 m _: O Z* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇. w a% A; |3 c0 J) M$ L
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。5.39.217.77:8898/ K9 Z* y% ]/ j$ ~/ |4 s
" A- Q8 h2 u) r _7 ~. d3 [- t' g2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。5.39.217.77:88986 H8 ] ^( x: L% `1 n, f; }$ [
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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