返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雙冬紅燒肉丸子

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \- U* {; v; ?
材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% ~) a1 @0 g" Q* A  l4 e
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻(切件)、罐頭冬筍4安士(切件)、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
; o4 w7 @3 m( R& r! s( itvb now,tvbnow,bttvb, H  H, X* a& ^/ w
5.39.217.77:8898; y8 Q# @! N) U1 m8 o3 ?( W0 a# M
調味:     公仔箱論壇, A5 Z( L! u! `
魚露 2茶匙 公仔箱論壇3 W$ ^6 M! m  v* x; O
tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ b2 A- H8 T" _' K* G. X4 O) h
醃料(免治豬肉):
0 M* T4 ^8 O1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙+ Z# A' D( M& K5 k! t

' l0 W; G! g( j3 T5 M2 A公仔箱論壇公仔箱論壇7 A3 U! R$ u2 o3 W% a, o
做法:     8 n3 g0 c9 O# g8 s% X8 ~2 X
1.免治豬肉與醃料拌勻,充分攪拌至起膠,弄成大小均勻的丸子。
) Y) C3 [! E. l# J6 l7 y公仔箱論壇公仔箱論壇) R0 l9 v8 U6 k# m/ x) p4 x
2.在肉丸表面撒上少許生粉,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出備用。
6 H' K6 I  y- a5 M8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ T, t4 F5 y4 x& R  w7 B
3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透,加入魚露及注入清雞湯煮滾。
, G/ _! C+ F0 _1 G, L" u. K: G5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# z  _. [0 Z" q
4.放回肉丸子,合上蓋以慢火燜煮約20分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
/ I7 C) f$ f9 L8 D. D. R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 [5 k5 Y  u( c$ a) Q0 ^* M# n
返回列表