" m6 b6 W% R6 d4 }, l' m$ Z! l. gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
. K8 Q* s7 E- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 n$ c- u# R# r" Q% @2 L* k1 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, k1 t6 L' |
$ g; F4 z6 A R3 Y5 W調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 A1 y/ P; t0 M" V$ K) s. ~+ e
魚露 2茶匙
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2 g" X+ I; u5 ]6 P醃料（免治豬肉）： 6 ~1 v/ ?1 k m& q5 O: Z1 F7 c( A
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法: 2 J1 ]; T" [' ~! @+ _) d8 b
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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. J5 z5 H. [* U8 s4 q公仔箱論壇2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb% z6 {& g( ^, a$ R8 E0 x
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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