" c$ i9 ]0 v9 ^* Q0 r; j' w公仔箱論壇材料: - k$ i5 p) n' M! L* W- q
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇" S8 q K# z# v( G% x3 S2 \
3 S( @' U9 \ z l8 y/ D) \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# ]* q. q9 \: v9 H
調味:
, ? X8 W1 w, B% A. u( J$ P5 z魚露 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% A7 ?1 C$ z* `
6 H2 v8 n9 B3 h, ttvb now,tvbnow,bttvb醃料（免治豬肉）：
: _( V) b; L7 R% b& F) Y5.39.217.77:8898雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
2 j) \: H+ Z# E/ R5.39.217.77:8898
, [1 G( w1 [6 }3 F/ W3 N公仔箱論壇
8 k- `& k# ~3 M+ J X做法: tvb now,tvbnow,bttvb, o. W) I; m1 o2 f
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。公仔箱論壇( _! X9 L3 ^6 l- h* A5 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L5 z4 C. ~4 J. W/ |. n
2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
( @# C9 J7 Z) W/ Z, \. k. ^7 z8 ~( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, j) m" c! ^- q- h
3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。3 e z' d! D" u
% Y/ b E4 h% g4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
5 G; ~+ G b3 H5 ~+ ctvb now,tvbnow,bttvb
3 e: J- U0 i) l. G4 Y* ?5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-4-10 05:52 AM
| 