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材料:
2 j3 n( j; P( L公仔箱論壇不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
+ q- o1 i1 A9 Z, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' E# v1 H/ h* t
& r* l5 I0 P: F1 [+ `公仔箱論壇調味汁料： & w/ M0 Z! q- }: e# K/ r1 m/ q
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
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( ~& j! J3 X; }9 x3 r5 p# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(豬肉)：
7 d; g( q; i2 r日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙. n) t- }8 v2 L2 U3 ]) h! D
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' p% }3 D$ C$ M. Z2 {8 b1 Q5.39.217.77:8898做法:
2 C5 o2 w$ ^ [% R5 Z' J9 l M3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。5.39.217.77:8898+ }6 K# d: l6 g$ q
; O+ S. V; K1 {5 Y2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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8 _. z) ^; }" W: M公仔箱論壇4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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