) [* m% h5 B7 l3 E9 _+ |tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p. O/ P8 i3 u" x e" a
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
; [ B& x9 M8 V/ V( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [* T: l4 v5 |( h- |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ V& N) V* i3 Z6 G" i! g
調味汁料： W! l4 {3 \- P ?1 R' T7 V
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
8 G+ E8 ?4 R( d5 g
! w$ Z( N5 Y4 m) }( ]0 W- Q
- D+ ^( t8 Z* e; E3 j5.39.217.77:8898醃料(豬肉)：
5 \/ b' n6 h; }. y# H5.39.217.77:8898日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z6 V+ Z# X/ d: }+ g
: }( q M& N5 n) }$ M, S公仔箱論壇
- v5 [9 {/ [/ v. Z- _' C/ a; _4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 3 `% d; V% ?2 f8 x0 d
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。! t& r q8 u! L# b; e$ ^; j- |
7 c8 \, f/ P# F1 s8 ^6 o7 b
2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }! ?5 D/ f! r" }* p5 I0 N& N" z/ y
0 m9 `$ u; e. O$ x. m0 ~7 q
3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。5.39.217.77:8898" I5 O9 {% o) d) H3 N! ?7 {
; p1 ~0 y) `8 \6 n- x# G) O公仔箱論壇4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。公仔箱論壇2 _! c1 g, h% @) m0 I
# \$ p( V" G$ l5 Y4 B# Q; ~' v公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-10 05:50 AM
| 