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材料: ) h' \. Y% H }* R/ R+ y- a
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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& k/ ~) O* n- A1 x; h5 ?$ [) Q調味汁料：
7 f8 Y% L& n5 i6 |5.39.217.77:8898日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 公仔箱論壇0 N9 C' V/ {- n2 l. j1 n3 \* f4 \. }
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醃料(豬肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f3 L) O/ j; n4 @8 G- L3 I& r7 c4 G
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙+ ~% s+ i& C$ K4 R; T% _1 y0 ^
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$ |, o- J0 {' s& v" [8 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G' w# p2 E* L+ O( l2 @
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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' ` p. h, f' L) N9 ~5 \5.39.217.77:88983. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。公仔箱論壇, d- l, F+ V& ^0 M
$ B: y: m4 C h: }" l( z' y1 r7 Q7 F4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
. _+ @% r( g5 E5 f# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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