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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& o( D3 O8 J5 |7 m& _1 G B0 T
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條): J( C: Z' z/ X% K
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9 C- _' E6 W# \公仔箱論壇調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb0 j" ^% k" [4 Z% Y) E0 c/ s/ s: W
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
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7 v2 A& p. X# F$ O2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ r5 V. j2 h% P' j" g1 E" A
醃料(豬肉)：
0 |+ Z# s- e: j2 w! E5 k5.39.217.77:8898日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙5.39.217.77:88984 h1 y6 _. X3 ~
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" m) V5 B% }6 x BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& t) w$ k+ A9 ^/ ^6 Q- R& J1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。. w! ^' L( L( g T* G# g; h
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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8 `: M/ S& W; H; x% Y+ Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。5.39.217.77:88985 r1 _* i; A% D( X& q* r5 l" q
. I: A/ @& J3 S- w! I( j/ X4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 b9 ]% _5 T- n8 ], [
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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