+ P' O# t( k! {* n) I: H( y# N% j, ^
材料: 公仔箱論壇) L- P1 q: D* D- i) X
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
( _( W- ~6 O& T# b* n5 _. O/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^5 V) Y0 h& P$ S
6 m k q7 h+ ]. O( b U5.39.217.77:8898調味汁料：
/ T- `' c d& Z/ U& {/ t9 q# d6 K, n日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
. E+ `7 {0 e/ M8 n! \# R5.39.217.77:8898* v/ P( P) l6 H9 y, T* \0 s" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J9 Y5 j- W+ C* w
醃料(豬肉)： 1 I) Z1 G; Q( t# E0 X1 L
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙5.39.217.77:88980 b l0 }; m5 j9 _
tvb now,tvbnow,bttvb4 i4 }3 ~+ u% n+ ^1 E2 g- f" d2 z
; Z1 N8 ^) C8 g+ J( n( w公仔箱論壇做法:
M8 _* h- _+ G; d3 b1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
1 b, n) h: B- b( l3 H公仔箱論壇
3 v) Q# H5 j2 itvb now,tvbnow,bttvb2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ B- Q7 I2 S* a3 C
$ G) M" _: h3 k% r5.39.217.77:88983. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。公仔箱論壇+ d: w8 G* Z4 m* u* O
tvb now,tvbnow,bttvb3 C+ V G; O3 s
4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
4 P! Y/ U- P+ u+ J: F公仔箱論壇
9 ~$ o4 X' ]9 q/ m$ E6 r- F: h |
發表於 2015-4-10 05:50 AM
| 