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材料:
! |+ I' m6 b. J1 W; B, p% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `- o" |( g0 j) H. z0 B
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調味汁料： 5.39.217.77:8898, M5 R8 m4 t" d% w+ B
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% O& o' L8 `" t
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醃料(豬肉)： + M5 I7 W" d8 |
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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做法:
6 ^9 i& R" ` T/ {' `2 r1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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4 U, v/ ]) y5 `. q f9 u1 V* U. l5.39.217.77:88982. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。5.39.217.77:8898/ @/ Y' E6 w1 L0 r5 _
& O/ A" W0 G, j8 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。; i/ v, }( k1 N: J
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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