3 x4 S! B+ d1 O, R! J, H9 E材料: & o0 U. f- a- S3 B1 i5 Q
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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調味汁料：
' F4 l* ?1 ]3 {5.39.217.77:8898日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
" U0 }6 y: | L: _) ~- g& Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 S( a# a* A4 I# @/ {
5.39.217.77:88982 H# `: K) J# B: u% b; v ]
醃料(豬肉)： 5.39.217.77:88984 S3 W* \: f/ d" @. K& H7 ]7 y+ S4 L
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙公仔箱論壇3 |# g: @* S3 k- b: w* A. d
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做法:
. n) g" y* R0 j1 N, ~0 [2 R$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。5.39.217.77:8898 A0 ]' u! `/ U8 U
- D$ `1 z, j6 o; ]2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
, b$ `7 X( s7 X% A6 u" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E* B' `' N% ]& h公仔箱論壇3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。: t3 c& K; ~- ?& u& ?0 ]
6 g5 a( U) @- U; I N3 y% [公仔箱論壇4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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