[中式食譜] 不見天豬肉親子丼

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材料:     
* R& ]9 d! @6 s3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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調味汁料：
3 e! `3 U0 V3 f& F7 f& y日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 & j6 \! n3 o* N* N+ c* W" F

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+ j% O6 U5 O9 B: V3 T5.39.217.77:8898醃料(豬肉)：
* Y. B' [& h9 V- t3 o; g' u/ |7 Q5.39.217.77:8898日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X1 Y4 T( o7 x$ X

- }* V/ Z, d. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |0 G# Y% ~+ f6 @* X7 V- \
做法:     6 B4 d, S) D8 C! B5 K+ Z
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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2 d7 @: N0 F% p8 o) b5 a. n2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x) |8 B/ }7 R- ~) Z. Z& `

; S: P: ]$ e. J" |3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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8 T+ H; S1 s- t4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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