菜名: 花生豬腳湯
, i9 S2 t0 z) [6 b9 q 7 ]* h+ A6 \( I# C% @# r
菜式分類: 湯
" L( X/ Z. O/ F& C2 T+ y3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z8 V( v' P) U* r/ ` E製法分類: 煲
! |% ]: i) z! w6 n, }1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) n% n( m, \/ V- k" S3 J% k, S
中/外: 中國菜
* t, p, i& s `4 ^ 5.39.217.77:8898" h/ b3 y4 G! i5 S& l) U+ `
省份/國家: * \6 m1 q1 ^; k. W# K
0 @1 F. ]) h6 F/ A
材料: 生花生半斤0 O) C8 r4 x* B' A& `7 f$ {
豬腳支
7 f1 u( o$ G; a P5.39.217.77:8898紅棗 12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `1 U9 T P: P$ J8 l9 h" W
當歸 3錢
. @: f' K- W5 h5.39.217.77:8898丁香 1錢
0 r1 P1 g7 g7 Z7 W鹽少許
* e7 p2 l7 l$ a C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. a; @: V! s I- _- B
醃料/調味:
; N ^' z8 ?# I9 d6 U- ]5.39.217.77:8898
- w7 z+ N3 |- ?tvb now,tvbnow,bttvb獻汁: 公仔箱論壇. [$ W/ d2 ]1 J) D; H
- o( Z+ i% ~4 m7 B' }- v: r# b
製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。
. U- R) k$ c+ M& Z, r; \5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 x# o: Z' s" O9 E" {) L
2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。公仔箱論壇3 M! C4 e- h$ `, a i
公仔箱論壇4 q- Y+ H* u: h* v- T4 C
3.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。
, \7 P# t9 ?& P t6 m, n0 p: B2 n, u3 L
4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水沖淨。 H/ B" N- \, h6 ~' l6 y5 a- j5 W5 B* m
! k8 h2 f: d1 g5 L) v2 c9 u% G5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，: v# R* p$ ?- ?% P% i7 l5 `
待豬腳熟爛、 汁稠即可。
; |" |1 f( X/ H- I
6 h3 k4 }+ e) H6 ~2 P竅門: 主治授乳期間，增加乳汁分泌 ，亦可將材料一併置入快鍋中熬煮，節省時間 |
發表於 2008-4-27 08:26 PM
| 