菜名: 花生豬腳湯
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7 |8 g1 S/ g% W菜式分類: 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J5 _- b0 \& s( |0 O0 M' g3 o
4 K, J- r9 [( b6 v# n! X. N$ T" ]公仔箱論壇製法分類: 煲
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) l+ U0 R P9 X7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜" b/ ]9 C2 r0 Q% q0 d1 u5 i; f
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材料: 生花生半斤
0 e0 K3 ^% o! H6 F" Q, F豬腳支; b6 v0 s( k7 o6 t7 Z- P3 a
紅棗 12個tvb now,tvbnow,bttvb" L; x& w, i# {
當歸 3錢
; N& G, N* P: A. f( j# m7 A- [公仔箱論壇丁香 1錢
9 v( \( ~+ [, R# f* q5.39.217.77:8898鹽少許
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醃料/調味:
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: w% U( B8 M8 O# j* n獻汁:
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% B" c- A; I$ g4 x7 J# p* o公仔箱論壇製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。
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2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。5.39.217.77:8898$ w L0 G: Y# m
( A3 \% [1 x/ s' {" W8 J3.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。 9 }/ n9 A. G/ y4 |6 A: \. x3 T: c
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4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水沖淨。
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( N( h, c; W% A& }- Y5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，6 L7 R- ]0 P" j
待豬腳熟爛、 汁稠即可。
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竅門: 主治授乳期間，增加乳汁分泌 ，亦可將材料一併置入快鍋中熬煮，節省時間 |
發表於 2008-4-27 08:26 PM
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