菜名: 花生豬腳湯5.39.217.77:8898& ?- ^7 S. B2 |: E& U
) @0 r" s! K& m. ]; e0 O菜式分類: 湯
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製法分類: 煲
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中/外: 中國菜
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9 [7 g( a/ H1 s0 k' k6 |& i/ d省份/國家: 公仔箱論壇/ G7 B4 a; Q) O, A
5 d) g# g, |6 A. D# _6 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料: 生花生半斤
$ l% M" w |% z# X. Ltvb now,tvbnow,bttvb豬腳支
4 g6 [1 J( c# j; r9 t5.39.217.77:8898紅棗 12個+ I. q: v: Q. T* C" W4 [
當歸 3錢
O5 j: j; w. V' n; l k丁香 1錢5.39.217.77:88984 f$ S% R/ _4 \2 \" i* L+ K' l
鹽少許
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& {' K$ t7 v0 G- g, Y公仔箱論壇醃料/調味:
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獻汁: * P2 a8 \) f$ e8 S
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製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。 ; E4 Y7 a2 [ j# v5 ?$ R- S4 }! F
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2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。
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3.待作法 1.煮約七分熟時,丟入作法 2.同煮。
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4.紅棗洗淨剝開去子,當歸、丁香用水沖淨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n3 p8 S2 y- O" z( s3 ]
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5.待豬腳約 8分熟時,丟入作法 4.同煮,5.39.217.77:8898( d9 o2 K3 k5 o. a7 ?" s
待豬腳熟爛、 汁稠即可。
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竅門: 主治授乳期間,增加乳汁分泌 ,亦可將材料一併置入快鍋中熬煮,節省時間 |