菜名: 海產粥
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菜式分類: 粥品
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5 G! i& |) x% ? ^" jtvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y1 e7 h: n9 Z! q3 `
7 y5 C; d7 X, E1 R& }5.39.217.77:8898中/外: 中國菜公仔箱論壇3 b* [2 A+ l& A1 E F" @
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, p2 b9 L/ f$ M6 \1 v" J5.39.217.77:8898材料: 米半杯 高湯3杯
! J N% ]/ f& c! Q, S: |; g, r7 `5.39.217.77:8898A料:
* Z/ H, H- ~* c4 z5.39.217.77:8898蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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. k9 l& c% B* {, ?& h5 z. a4 r+ r wtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: B料:
' t. O. [' H) f7 l& ~: C5 l5.39.217.77:8898鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
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, L+ m% a/ I+ r4 G5.39.217.77:8898獻汁: 5.39.217.77:8898* |: S1 L7 ?9 A" Q1 o6 _ I2 x9 y
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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0 B0 D9 m! ] s0 g/ T5 `tvb now,tvbnow,bttvb 2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
5 R5 Y1 ]1 b% f% n. y5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _. y; n; j: l/ \5.39.217.77:8898 3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
2 L- {2 [$ O3 I8 I2 w- h; Z$ w 即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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