菜名: 海產粥
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. j& e( x2 e% R1 P) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 粥品tvb now,tvbnow,bttvb, B! l5 U. W' n# i( {0 D
) x/ d. t. o! [# x9 m6 a) r, F製法分類: 煮
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中/外: 中國菜7 V% P! Z( O0 ]5 x/ x
公仔箱論壇0 s- V) o' B; \7 v- a P9 b- G
省份/國家: 5.39.217.77:88980 R# r7 k3 U' I3 f2 D
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材料: 米半杯 高湯3杯. D, I6 A3 ^6 \) q7 b; q9 [
A料:% Z4 L! D' u1 J6 G5 A) n! f
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片5.39.217.77:88987 Z, C# r+ h: n5 I- \1 x
t( E" U* O4 V- z/ w醃料/調味: B料:
8 j' B c* H: B4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許3 }. a' i9 e( `9 t P
5 Q0 k5 `7 r7 _- stvb now,tvbnow,bttvb獻汁: ) ]0 y. I2 [2 `. b' V% ?
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙" w i2 b/ o- D5 u: q4 o( G# ]( a
7 s6 ]! h5 R) b4 @3 ]" [: u5 e6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
: x9 ~. h4 f9 J 即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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