菜名: 海產粥公仔箱論壇, P4 l4 S; A- ?! k! }# Q8 ~
* L8 G: E# z' S+ K. m+ o; t5.39.217.77:8898菜式分類: 粥品& t4 v. M9 D% T, ]) i2 Q% _
( P+ E" o Z/ Q製法分類: 煮0 F4 H8 M( V9 \4 a
tvb now,tvbnow,bttvb$ |% K/ Y/ I/ \9 Q' I& e
中/外: 中國菜8 @5 T' o* g/ t, w
0 Y# h1 C( I' ]7 U
省份/國家: 5 n8 Q+ ?6 F. ^9 d4 {- U8 X
0 \; {- A- B6 e O0 B7 g
材料: 米半杯 高湯3杯公仔箱論壇- d0 T2 X f A% s
A料:
q+ }$ i% ~4 G! P& i公仔箱論壇蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
- l: G- A) z7 p6 O0 d- c' e# H, |5.39.217.77:8898
6 a( \$ i9 A1 `, m( [醃料/調味: B料:
5 G4 F" V; F; L! m3 O* Q. U5 i鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
# N7 i3 [! k, `公仔箱論壇
$ S* V7 N1 k) X5 O( m* f3 ^& ?獻汁: 公仔箱論壇6 m% }6 c' E5 I: W2 I' H/ X
5 Z' |( ]% _; v, Gtvb now,tvbnow,bttvb製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用: Z3 P J# R9 i' g5 }
tvb now,tvbnow,bttvb" r) _! v7 |" ~; h/ C6 [ `: y
2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
0 L' l9 _, Q) C" ]/ t: u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; w' L- t2 T1 i" y% R
3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
$ H6 K; ?3 \7 m# j9 S+ Z公仔箱論壇 即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
| 
