菜名: 海產粥公仔箱論壇. D# k; j+ v6 ^. i! e
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菜式分類: 粥品
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製法分類: 煮/ B- T, \0 S' E2 W; l$ M
6 R6 f$ o5 @/ Q( p! s, H# D) Q中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb. Q( k) P( F8 m: R! J
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省份/國家: 3 r4 T; P/ @4 M* t- y( h" S# @) M
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材料: 米半杯 高湯3杯公仔箱論壇 S$ k& u% t0 D5 E% i5 M
A料:
" V* V5 A7 c" h; X iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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醃料/調味: B料:5.39.217.77:8898' z0 O+ b8 W( m r; R4 L; ^
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
$ |1 A' m9 _: y+ l0 ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y( b$ G) W( ?& f- M
獻汁:
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
2 l$ b3 `* B0 D; R5.39.217.77:8898 即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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