菜名: 海產粥
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菜式分類: 粥品: s' I) x6 L1 r
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製法分類: 煮
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中/外: 中國菜
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材料: 米半杯 高湯3杯( P1 l! @2 ]5 x
A料:5.39.217.77:88989 l9 g( a0 h- L/ w" r( P6 Q/ B' X
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片9 h; Y, R& y! W/ w, X: W! e
) ^' ~' K* X, y, P v; `5 k. {公仔箱論壇醃料/調味: B料:
4 Z3 o' T9 l6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許7 r- r* H" \" ~. z% y1 `
: e# a8 y T( ~6 @, G" v: H) g獻汁: 5.39.217.77:8898. s7 a" @3 K C' w% Z
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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3 O- d+ x, R( r5.39.217.77:8898 2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙; H! I- _' n: M3 d3 ~
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
. }3 F9 m! J) j) q9 `tvb now,tvbnow,bttvb 即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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