菜名: 蔥油雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v1 c7 a9 @9 O, ?9 S8 S* p6 K
* W4 w' i4 R0 A' q8 n( h菜式分類: 主菜2 y7 ]5 q" i1 t; B/ J% F Q
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製法分類: 蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# A2 u1 s9 v8 G8 c6 s
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中/外: 中國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c# x% U3 E/ ^3 W( w# o8 |; y0 n
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材料: 雞肉$ k% \# |2 G) s
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醃料/調味: 蔥薑， 油， 麻油# c* X% B3 G% h1 p
! b2 X; @* m# U+ L! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁: 5.39.217.77:8898" F& k: o0 o; d m8 C1 o
/ x$ p) r; P) u4 V7 W% A製法: "1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火
1 T$ A8 h* h/ ?( x/ M( B公仔箱論壇 蒸熟
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; C) B* T0 N" C. ^% B( b! otvb now,tvbnow,bttvb2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.) x$ e+ M" H- C1 b1 S
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋tvb now,tvbnow,bttvb' T4 L( }. D: q# O6 y. ~
在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2008-4-27 08:23 PM
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