[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D( B# h$ G) A- x5 C
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菜式分類: 主菜公仔箱論壇, [/ {2 c* T) E" q, t  L

7 p" C; Y# [* B公仔箱論壇製法分類: 煎炸* {2 O) a) Z0 F5 R1 J2 @7 y

; Z0 T5 ^( i4 u  n/ A公仔箱論壇中/外: 中國菜5.39.217.77:8898- i9 B& I9 D' i* l' c

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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.tvb now,tvbnow,bttvb/ U& p. Q2 R& E( U: \4 j
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb% s- A( L1 p' X5 d6 D, z; u& d
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; P- U/ J) q) e' y/ \: O, h2 a
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2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.公仔箱論壇; f- O( f% V9 s( t

5 D! y6 @" N( n, P3 ?, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
$ t6 q4 s+ u. U- s. _  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5公仔箱論壇; w  j) q- h% e" q' z' w
  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.