菜名: 栗子雞翅
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菜式分類: 主菜
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製法分類: 煎炸公仔箱論壇! W% k/ P: P8 ]& g5 f i2 c+ g
, k4 |) Q4 i$ a中/外: 中國菜
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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.* Z7 j5 ^- Z! e# }
- d* B0 N. o/ S; `( e7 G4 V獻汁:
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0 e o0 w6 {# l+ `, W製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^0 V1 G* C% J4 N8 g
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2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.5.39.217.77:8898" R/ @! ]4 S* k" d" R
, |' m$ X% Z9 z0 J% D' U* w公仔箱論壇3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
) l) F7 H! h4 n" T9 w- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5) G X) v/ n3 m* `7 Z
分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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