菜名: 蔥燒排骨
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6 d9 d( o2 F+ }9 F% j( n公仔箱論壇菜式分類: 主菜公仔箱論壇# z. O. b& f% k* S3 N, L1 A
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製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t {& a$ q' i# m( [
% Q( L* Z' q7 Q3 b0 L公仔箱論壇中/外: 中國菜
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* |/ F9 \; |" b5 H* t: b+ ?5.39.217.77:8898省份/國家: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& K2 ^! l, F, p4 | ]
$ J/ x1 _6 y7 x1 G材料: 小肋排，洋蔥，奶油
! G8 j3 ]- s. U5 m. {# S5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) m3 @2 [+ \# Q
醃料/調味: 6 }9 Z: A! e5 A$ ~, k8 q
* g6 n& n& `2 s. Z( q公仔箱論壇獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; U$ _! |1 Y
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調7 O" i# P# Q" c. c- K5 t$ _
味料來醃).公仔箱論壇9 p. `: t6 c. x. ]9 m% e6 b3 P, }
' l- Q2 |% j5 A6 k( ~ `# w/ S% r2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，5.39.217.77:8898' o8 J& Q. c# ^* ]6 P4 g
直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
$ r5 t+ v0 B: y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb 免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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