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[中式食譜] 菜名: 蔥燒排骨

菜名: 蔥燒排骨0 t' _8 ?' S6 O8 {! N: d! W

2 e* @$ J8 Y: f. B. L! |- z3 h4 t菜式分類: 主菜  W3 G9 d5 K1 R8 w* {6 q
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製法分類: 煮
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) p* c, L3 _+ Z" h! e" m8 l中/外: 中國菜
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( Y8 @4 O! F" H/ o) }4 ytvb now,tvbnow,bttvb材料: 小肋排,洋蔥,奶油
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& h3 @5 N6 G: T* N2 E公仔箱論壇醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 Z3 L8 w9 }- s- P) p+ o& _
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獻汁: 公仔箱論壇4 G! s- J* U. q" l! o& b
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老,盛起備用.(注意小排不須用任何的調TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m4 ]! h9 }/ g
  味料來醃).
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥,香味出來後放入排骨加醬油,冰糖用小火悶燒,tvb now,tvbnow,bttvb  s- q1 a8 U2 Z6 j) N4 F
  直到洋蔥燒成醬色軟爛,湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油,所以不要放鹽以) X; m# H6 n: q8 p' N  r
  免太鹹).
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