菜名: 蔥燒排骨
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菜式分類: 主菜
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製法分類: 煮
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5 E8 _$ {% y$ B* L4 G- l5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜
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省份/國家: 5.39.217.77:88988 y" Z8 d2 Z# }7 ~; b! p% u5 m
$ r7 ]$ O% f: }; e! ^+ N3 @5.39.217.77:8898材料: 小肋排，洋蔥，奶油5.39.217.77:88980 y4 u* c/ h ?( c5 @# Z
; a" K3 i, f! a; D' [5.39.217.77:8898醃料/調味:
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獻汁:
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G6 V6 z% k4 l/ g) Y) w3 P* H- b
直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以公仔箱論壇& c/ f8 q1 O1 A. R# A, w
免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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