對肝臟有益的食品
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(1) 芹菜
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自古以來，芹菜就被當做補品而出名。由其他含有蛋氨酸，所以一般人認為，常吃的話可以促進肝臟機能。可是購買時必須選擇新鮮的，在菜攤上放的過久、軟化的要避免食用。
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3 R" c$ W# _* k$ `(2) 蕃茄# J+ k' T" g: ^6 k, {. x
1 C- r" b# ~$ Z& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄是維生素的寶庫，擁有多種維生素，常吃的話，不會患胃病。尤其，蕃茄中含有B6，可促進脂肪代謝，減輕肝臟負擔，促進解毒作用及循環器官的順調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S0 z6 I7 H, q# C
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(3) 香菇
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, p5 z. z! E+ F. f' ~# Mtvb now,tvbnow,bttvb香菇的味和香都是上等的，所以成為烹調時不可或缺的調味品，除可增進食慾之外，其中所含的蛋氨酸和各種維生素，還具有強壯肝臟機能的效果。5.39.217.77:8898( @% S6 W+ i' l9 v' k
) `& F, Q6 y3 N# r生香菇的最佳吃法是火烤。灑上鹽後澆上些檸檬汁或橘子汁，旣富風味，營養也不會喪失。乾香菇的吃法必須先用水泡軟，然後以小火熬煮，有特別的風味。
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(4) 大蒜5.39.217.77:8898: Z# b0 l: w7 k9 s3 o
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自古以來，大蒜就被當成是一種強精食品。不過，它也能促進膽汁分泌，促進排泄作用，所以成為肝臟機能的強化食品。但是，大蒜吃太多，視力和胃會受損，必須注意。公仔箱論壇 ~) @/ A' ?# G
# L4 ~# |$ a# N" }tvb now,tvbnow,bttvb(5) 蜆
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蜆自古就被認為是對黃疸有效的強肝食品，原因是它含有大量的維生素B12，同時含有豐富的牛磺酸，可促進膽汁分泌，有利於黃疸的治療。維生素B12能強化肝臟機能，促進代謝作用，除了對黃疸有效之外，對膽囊炎和膽石症也很有用。
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# t+ G8 l7 J, ?7 F$ g% n公仔箱論壇(6) 海參
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海參大都被利用為佐酒料或菜餚。它雖是動物性食品，但有多量的碘，這點是非常奇妙的。除此之外，它還含有良質蛋白質和鈣質，可以促進肝臟機能，對肝病有很好的效果。1 R6 n* j( l3 h& t, [$ ?
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(7) 動物肝臟tvb now,tvbnow,bttvb5 L j3 ~& p3 E# t
# ]2 k$ \2 `8 Q0 r) ]1 ^tvb now,tvbnow,bttvb不管豬肝或牛肝，脂肪量都很少且含有豐富的蛋白質和維生素，是很理想的食物，難怪會被稱為營養的寶庫。 |
發表於 2015-4-9 06:26 AM
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