對肝臟有益的食品
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: M' [$ d; F7 F9 F' E6 g2 G(1) 芹菜公仔箱論壇. s2 G0 T0 }% p) _8 d& n
K1 M* r# \% G) _自古以來,芹菜就被當做補品而出名。由其他含有蛋氨酸,所以一般人認為,常吃的話可以促進肝臟機能。可是購買時必須選擇新鮮的,在菜攤上放的過久、軟化的要避免食用。; {. W7 E; t3 K1 l4 p
5.39.217.77:8898$ [& g8 g B9 J1 z! e' U. |& e
(2) 蕃茄
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8 R$ \$ p: u+ S公仔箱論壇蕃茄是維生素的寶庫,擁有多種維生素,常吃的話,不會患胃病。尤其,蕃茄中含有B6,可促進脂肪代謝,減輕肝臟負擔,促進解毒作用及循環器官的順調。公仔箱論壇9 S2 Z& ?) P3 m& `8 O1 I; N; k5 Y
- B' Q# }/ R! u- e s' C公仔箱論壇(3) 香菇4 Q4 t* _- P9 [6 |2 K+ g" L1 i
9 J2 E, R6 F8 L- ]) ^5.39.217.77:8898香菇的味和香都是上等的,所以成為烹調時不可或缺的調味品,除可增進食慾之外,其中所含的蛋氨酸和各種維生素,還具有強壯肝臟機能的效果。
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; a# v. \" P" p# v& C- ^生香菇的最佳吃法是火烤。灑上鹽後澆上些檸檬汁或橘子汁,旣富風味,營養也不會喪失。乾香菇的吃法必須先用水泡軟,然後以小火熬煮,有特別的風味。
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' w7 k- T6 ~6 W+ o4 y. b6 L公仔箱論壇(4) 大蒜
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9 Y1 L I: b, Z4 _4 ~* c8 x5.39.217.77:8898自古以來,大蒜就被當成是一種強精食品。不過,它也能促進膽汁分泌,促進排泄作用,所以成為肝臟機能的強化食品。但是,大蒜吃太多,視力和胃會受損,必須注意。. C7 E# \. o6 h. M+ Q
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(5) 蜆
9 i& o/ ]# B ^7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L3 C6 T, P$ u9 ]! ^/ j" o1 T公仔箱論壇蜆自古就被認為是對黃疸有效的強肝食品,原因是它含有大量的維生素B12,同時含有豐富的牛磺酸,可促進膽汁分泌,有利於黃疸的治療。維生素B12能強化肝臟機能,促進代謝作用,除了對黃疸有效之外,對膽囊炎和膽石症也很有用。
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8 C! j$ O6 ?& t& }% U(6) 海參
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( r5 G1 |% R& N6 B公仔箱論壇海參大都被利用為佐酒料或菜餚。它雖是動物性食品,但有多量的碘,這點是非常奇妙的。除此之外,它還含有良質蛋白質和鈣質,可以促進肝臟機能,對肝病有很好的效果。2 y1 y% a9 r; A+ ~
9 t! D5 Z2 Q( V1 V(7) 動物肝臟5 ~: O6 s$ t8 x* b- t
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不管豬肝或牛肝,脂肪量都很少且含有豐富的蛋白質和維生素,是很理想的食物,難怪會被稱為營養的寶庫。 |