( B9 A# T& a( y# V材料:
4 [5 E7 ^3 }0 q2 b, u冰鮮雞1隻、辣椒乾1量杯（浸軟、切段）、大蔥1量杯半（切厚片）、蒜片3粒、薑片8片、麻辣醬1湯匙半、雞湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、炒香白芝麻2湯匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙
6 r W _" B5 {8 b9 ]" k6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q' D0 }$ Q/ `" D7 K! @: ]0 F" ]
9 t" h5 f- N8 ^9 b公仔箱論壇調味醃料（雞）： 公仔箱論壇/ Q" F! p" m6 \( X& |! Y
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇7 {$ l5 \3 t6 `& L/ E
5.39.217.77:8898" r/ `% ]5 R$ u" S9 _% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \0 t+ |" z: y+ h* D' d
做法:
/ b9 A c. q2 E/ y公仔箱論壇1.雞斬件，洗淨，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻待15分鐘備用。
& x" t8 G1 m- N8 P8 p; b+ p5 ?$ o
4 j% O2 h2 ?# a2 E$ G4 `9 ?1 j5.39.217.77:88982.在雞表面撒上一些生粉，輕手拌勻，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。
% R7 w5 l7 W2 j: u! J; Etvb now,tvbnow,bttvb
1 |0 J+ ^) t; }- y3.蒜片、薑片、大蔥及辣椒乾下鑊充分炒香，加入雞湯、魚露、紹酒及砂糖煮滾，再煮2分鐘。. X2 H: X* ?+ e; F' L/ R- I. k
5.39.217.77:8898 b% k5 J$ e+ ?& _. S9 o/ j( [0 ^
4.放下雞件及麻辣醬炒勻，合上蓋以中慢火焗煮3至4分鐘，再炒勻至收汁，撒上白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i6 g) p: W- w9 B8 I
公仔箱論壇1 F* b) {& U0 U
|
發表於 2015-4-8 05:46 AM
| 