5.39.217.77:88981 ~% J# T( Z% O& H( ~6 {! }8 R
材料: 公仔箱論壇 \1 v/ J# N/ u" @# E4 a4 z
冰鮮雞1隻、辣椒乾1量杯（浸軟、切段）、大蔥1量杯半（切厚片）、蒜片3粒、薑片8片、麻辣醬1湯匙半、雞湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、炒香白芝麻2湯匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙7 f2 v# ]4 e: a. ?5 D
8 Z8 ]$ F8 y3 q* l0 K4 z6 @
7 ?0 ?" q$ K7 P" X( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞）：
1 Y; S& T5 ^( T. |; T生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
6 U: O8 D |# p8 `公仔箱論壇公仔箱論壇6 M x% {& z3 t# I
. t* e9 `- e/ B& i- V s7 Z* [
做法: 5.39.217.77:8898% W5 u0 n( L) e g7 }1 Z3 Z
1.雞斬件，洗淨，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻待15分鐘備用。
, i4 u+ @2 t/ C& X _4 \# L! m0 h! l公仔箱論壇
3 X& Z! q1 F$ t& W5.39.217.77:88982.在雞表面撒上一些生粉，輕手拌勻，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。
$ W1 k% X" y9 Q3 u% n' ?tvb now,tvbnow,bttvb
9 d- Q- n. w, C0 l公仔箱論壇3.蒜片、薑片、大蔥及辣椒乾下鑊充分炒香，加入雞湯、魚露、紹酒及砂糖煮滾，再煮2分鐘。公仔箱論壇) j6 s1 {7 ?2 ^2 a2 r
. g# R8 P- n& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放下雞件及麻辣醬炒勻，合上蓋以中慢火焗煮3至4分鐘，再炒勻至收汁，撒上白芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 W$ w5 @: Y8 i, K- Y! k& O
5.39.217.77:8898# o. N$ C; q) N. r
|
發表於 2015-4-8 05:46 AM
| 