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材料: ! K2 w9 s# f/ `1 m
雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙
5 v: o, t& j0 A( }, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料（雞中翼）：
# ~8 ]6 | L, `4 s/ |生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙3 ]; E9 x5 G- v. k
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做法:
2 z; {" D- g9 Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
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- y) D& ^, j0 B/ D2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
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6 T3 U6 }- K% \+ [6 H; m w3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。1 _1 `( e7 o& I
! i' s, i4 `! H8 b5 F公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.77:88982 r0 W8 D1 Y, W/ S0 Y5 ?
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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