0 [2 F1 c/ g. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: $ a) c' d5 k' S, B+ q- ?3 k3 l1 z
雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙$ Y" {1 K% G" ?* Q% h, Y
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調味醃料（雞中翼）：
4 X! h9 C, J# I8 g1 H& g4 T0 Y公仔箱論壇生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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( @! e5 C8 S# z R" Wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇- ~2 M/ X1 R+ h
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。公仔箱論壇# c7 J& e0 T' S1 \5 b# e! U& E
) i! I! x1 n X1 {2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。5.39.217.77:88985 O! C$ A0 g! p5 ~0 h* e+ l! ^5 T
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3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。公仔箱論壇+ S' Q) ?$ r4 x( c- U* L& ~& g
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。" @( ?6 n5 q( x; t' a) E
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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