) j4 ~4 t; w4 W. Y公仔箱論壇材料: 1 ]3 k2 X: `3 w3 m, G4 d6 {
雞中翼8隻、冬菇6隻(浸軟、蒸透)、陳皮1角(浸軟)、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙(切絲)、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙
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0 d+ N5 }; d! ~8 D$ J公仔箱論壇調味醃料(雞中翼):
. Q7 W# d% }0 s, @生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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9 v3 W+ Z* I; ~) J8 V7 B1 z J公仔箱論壇做法:
/ C# _4 Z9 U% @5.39.217.77:88981.雞中翼洗淨抹乾身,加入醃料待30分鐘,下鑊煎香備用。
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2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香,加入冬菇及柱候醬炒合,灒酒。
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, z* T' [& m @# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放回雞翼,加入陳皮及茄汁炒勻,注入雞湯以中火焗煮5分鐘。
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4.用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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