[中式食譜] 陳皮香菇雞翅

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材料:     5.39.217.77:88989 [% A# ^) B1 \8 b* z
雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙
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5 x& J5 U' ?: _3 X8 b0 k6 etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）： ; l& Y2 u0 z4 \3 ^7 A( u
生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙4 x& O7 h3 N9 ]3 v$ z% I. I$ f4 r

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! c7 c, Q! h* `7 @. J公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 l" z2 ]8 g6 \0 I4 V, D- m, t
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U% T3 O! B3 p/ ?) o. j6 K# `

2 V6 ^2 f1 b2 P1 v: o1 P$ f2 W2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。" f" ?0 V, r9 }3 ^, g# t

, I, p+ H6 |7 ~+ Q% h* p: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。
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8 M, @) y4 m, F) T. V8 `! p' J9 Q公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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