5 E* s% k3 C6 e# A材料:
! `- J6 W k; v7 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M! k. x, L6 F0 t
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調味醃料（雞中翼）：
% |- Y V& K& T+ O( y/ G生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a- L, Z6 U( J1 M
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做法: 5.39.217.77:8898) ^2 K$ S4 o/ i# S1 `6 ?/ t6 Y
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
5 _8 e! _0 T( W' C7 b5 g$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?2 x( b/ E( P' v8 D& B2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
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3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。公仔箱論壇/ _1 T! k# r% N4 M
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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