9 P \5 y& N- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
E" j: @$ u3 e) Q" ~2 `9 y烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊公仔箱論壇/ B8 X H/ Z# U g
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調味香料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K C5 Q( Z1 h8 [
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒 0 T; z, d7 B; r: S y
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酸甜辣蘸汁： / D* V. q3 |7 H0 |& w$ w6 W
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）
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* S4 b$ c2 F- c6 L4 h v) o/ q" |5.39.217.77:8898做法: ( S& r1 a( r/ O5 j5 Q) m' X
1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。
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2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。tvb now,tvbnow,bttvb# p' d* r6 a1 y. A. l
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3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。5.39.217.77:88981 m$ O; G6 J, n C) K# L4 p7 p4 M( R( ~2 Y
2 j/ ^4 U V2 Y i! Z0 r8 g! N公仔箱論壇4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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