, A- U; P6 z6 h材料:
% ] r$ S) m. K+ G烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊- {) r8 T" S# K% @, B6 K+ n
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; j: Q4 X1 \ j8 S# g/ O5.39.217.77:8898調味香料： 5.39.217.77:8898+ Z. a* J5 ?; a/ L, {7 _3 ^
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
: m6 u# |3 U5 L; |$ V. E5 y* _( O$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. F! \4 ?1 P' A+ ntvb now,tvbnow,bttvb酸甜辣蘸汁：
8 J3 S' O0 Z% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）
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做法:
7 V: f* ~0 w6 O5.39.217.77:88981.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。
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2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。. b# v! F( q5 e
! m! a- X7 F4 G- L; vtvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb! I: \/ m0 `7 b4 P
* k+ _. H+ V2 D4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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