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材料: 5.39.217.77:8898, }+ T+ z( q4 w' Y
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
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8 x6 A1 y7 u/ L# f調味醃料：
! ?( g& q* |# ?4 f9 G" b B公仔箱論壇黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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芡汁： 公仔箱論壇1 P7 ?+ v' a5 @
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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0 d6 V1 t2 S; @) M: X$ J: }. e做法:
: i. R# ^5 m- gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]+ |$ N5 S! K3 U) p" ~% `/ r
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N' e* }: W6 L( Y0 q
: \* |% H' ?* d; {3 J: I3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
" P2 L0 H- b: J" Q0 O3 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i- S1 J V0 ^ o* k+ _
4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。公仔箱論壇/ }. ]4 a- B4 o
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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