0 E4 ]! ~8 K; ?6 n! D. s1 Q材料: 5 @) y$ t% a' D5 }/ _7 ]1 I+ R
雞髀肉200克(切小件)、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒(切片)、紅辣椒絲少許8 z$ k& {( P# `9 q$ Q
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* o& w" O4 {+ `8 O8 j7 E I調味醃料:
" N& ^% c7 k m2 R1 o( Itvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X; K$ t5 s3 l" ^+ Q2 [
0 `% U& }& J, B' C5 x! o% jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
$ ~5 M$ w; _4 t* {公仔箱論壇清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: c- s5 s9 e4 E3 N8 }
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做法: 5.39.217.77:88989 W6 T- `* r& | j
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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1 ]( c5 r7 k+ i+ `7 i2.萵筍切去葉及外皮,再切斜片。
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2 D9 \" E- m# M: a& |9 D8 ^3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎,用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球,加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後,再加萵筍兜勻。
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