[中式食譜] 雪菜萵筍炒雞球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  a' D7 r+ X$ |2 X8 r3 B
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n9 r5 c4 Q8 C8 g

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調味醃料： $ q  z  s6 q' \0 `
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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芡汁： ; `. P2 V; g; E8 f. c
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:88985 x4 l# X( e( h1 ?

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做法:     公仔箱論壇" |- \9 H, i" u! h' I/ l1 \- ^8 T
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。tvb now,tvbnow,bttvb" M( |' t* j' p3 o
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。$ }9 K& F- V+ O$ J" P

2 X3 u# q" I  ^6 S$ E7 d- u5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。, Y( h. V+ p" a

9 x! K% O) ~4 g% P: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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