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[中式食譜] 雪菜萵筍炒雞球

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材料:     
4 |% ]4 m& H: N% J+ Y. o7 C公仔箱論壇雞髀肉200克(切小件)、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒(切片)、紅辣椒絲少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ T& D! P8 B; A9 T
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" _5 a1 k7 Q# }& _tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
2 _' A, i( h. F+ P8 ]tvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇/ g) \* k7 C! u  j5 V4 ~

/ Z0 p- n+ i8 K/ o* |/ g  A5 z6 M4 P公仔箱論壇芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t4 S  z6 C2 P$ ^- P
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙( M$ k! Y. \4 C$ ~; d. Z4 g
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a4 ?- Q# n5 g5 A8 u3 u
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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8 L6 P1 L  B$ |" d3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.萵筍切去葉及外皮,再切斜片。" l. f4 m! R, i
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎,用少許糖及麻油拌一拌。9 B1 Z% L  e9 a% T# e3 j, C( c2 \: c
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4.燒2湯匙油爆炒雞球,加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後,再加萵筍兜勻。公仔箱論壇) I2 J7 U$ k- O" E5 `9 M7 X( `& {5 j6 `+ [
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