( m% h) f4 b# s* ~4 }' g; {材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 _* t" h0 ^; s; r/ z; z6 K1 g3 t
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許5.39.217.77:8898, T8 g$ ]3 t) a( d2 \6 b
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調味醃料： 9 B/ q; Z, a. c9 E! E& F( s, }7 N! T. O: J
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 % a1 i& c3 y, X% }
公仔箱論壇: i* I8 U' @8 q% a9 c- z/ a/ v
芡汁：
! Y" M. h( i2 D; X清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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1 C( R; q2 a6 _4 W* `$ J公仔箱論壇做法: . C ~) Q# Y5 t7 {
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w! A3 m5 c O Z$ V9 G
5 d* y( |+ r" h5 d- {3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。公仔箱論壇& K$ Y! \6 F+ l# U: y
. K+ Q; L# T: D R1 ]' f# |) h4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。 e+ Q C8 H0 m- }
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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