) }" P% F* z, d$ `( y
材料:
9 s# Q# g) P2 r7 D3 A- G雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
0 g2 p8 M9 ~& i8 s( I1 \tvb now,tvbnow,bttvb
' O E A* B: `5 a2 n1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i) V9 P( G' m2 K# C; a1 }8 e
調味醃料： 5.39.217.77:88984 b5 ]9 j9 z* l& k- N, T
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 1 r, d+ T$ d+ F( O- n( \! ?
3 ^% Q, K$ ?- O7 ?" k
芡汁：
, n/ L; p- l2 L" c8 M清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
- P1 \0 C* _. E+ ^" b/ J5.39.217.77:8898
: ]: I' g, O5 {8 C* h* K+ @公仔箱論壇
. M* i% ? I/ I2 {' z" Y, ^做法: * r2 j' q" a# |& [
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。公仔箱論壇9 G$ C; Z7 u' L, _! S0 R% s5 p
5.39.217.77:88988 u1 d: r# B" ]/ |" a) U$ D3 h
2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
$ K8 [4 J' ^/ V2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y" z' ^. O' |, ]& i9 F
3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。3 a- O; H. ^3 B/ w
9 J8 q: ?( ^/ d. ]2 _
4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
( }& Z# T5 W$ H$ ^- rtvb now,tvbnow,bttvb
0 }9 N x3 L4 z$ C6 }) O) h P
7 R: k: l& q2 k( T7 ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-8 05:45 AM
| 