材料:
8 F8 U* b2 b+ ^4 a7 m公仔箱論壇翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙& q( @& B% G6 d2 J; D
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調味醃料：
5 ]8 B4 z7 N* X2 `% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料：
+ z) H- C& S) Q8 v9 _& e% V# q5.39.217.77:8898雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
. o1 B& {" P' q9 w1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；# I1 ?) R* D% ^( N5 w" N8 p$ J) D
& Q N. ?9 F) c0 M3 V3 G B' stvb now,tvbnow,bttvb2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
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3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；6 I6 E$ K; M1 W9 T7 }" f+ U
4 c1 l3 [, J6 [1 i! Q7 w7 S' ?4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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