材料:
9 S" o+ l: A2 G# a. D* ~ p公仔箱論壇翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙! v! t9 m6 x4 p! a& |. y; l
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) w, k" ^& ~5 G0 Z) c5.39.217.77:8898調味醃料：
9 q0 i0 @% |' M+ o' C; r( ~1 d公仔箱論壇食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ m* e% k" f/ X7 g
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調味料：
- d, |/ D6 l5 A1 C, E8 V1 v公仔箱論壇雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇' w. z# F) I0 A t6 l ]
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做法: ! |# D/ C$ Q9 z0 B3 d, y+ X
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" V8 P5 O1 l
2 r5 x1 n! Q" ?: j k! _2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；3 R8 S3 x. j6 h
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3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；
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" }1 m$ O3 p/ c2 I+ n$ G: U' y4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
8 y1 N3 Y1 N) L. ^- m! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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