材料: 公仔箱論壇3 [9 p) X) |( R2 b' _- E. B8 W
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
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# l/ `) W$ \3 ^* }2 o" I公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P1 |- q: R& w$ A6 q$ N/ ]
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
; c1 ~5 ^3 G, y3 i! U8 _4 d( e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; f& d9 X3 L w
調味料：
) @+ M# f. b9 gtvb now,tvbnow,bttvb雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
8 b! h1 w8 f' S* v7 ?1 M4 Z( x9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；tvb now,tvbnow,bttvb" @7 w; E1 k4 y( q0 I
+ G# Q- o1 o; N, W( b x3 v8 ]3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；
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2 ^& G) O: k g+ M' f4 r- l3 _" O' ~. K5.39.217.77:88984. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。; v) r, m3 s! |- r- e9 Z
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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