[健康資訊] 又添黑心食品 虎牌冬粉涉竄改產地期限標示

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黑心食品連環爆，除了調味粉被摻工業用碳酸鎂，衛福部昨天(二號)也會同北市衛生局，到「虎牌食品」位於興隆路的公司稽查，查獲5項冬粉產品，標示涉嫌不實，包括大包裝原產地應為中國，分裝後的產品外包裝卻標示為越南；還有業者將有效期限從2年，竄改給分裝日起3年，衛生局已經要求業者，必須在4月6日週一午夜24點前，下架回收完畢，後續也將依違反食品安全衛生管理法處辦。
0 ~% v8 [0 r$ J2 f; ]. ?5.39.217.77:8898北市衛生局表示，衛福部4月1號會同宜蘭縣衛生局至「虎牌正通實業」稽查，這家公司受「虎牌食品」委託，代工分裝粉絲產品，工廠內查獲粉絲成品大包裝袋，標示原產地為中國，不過產品外包裝製造商標示為越南；另外粉絲成品大包裝袋標示有效日期為2年，不過產品外包裝有效日期標示為3年，都涉嫌標示不實。
2 `, s. ?5 G& v+ N4 D' w$ s臺北市衛生局2日接獲衛福部食藥署通知，也立即稽查位於興隆路的「虎牌食品」，業者表示，102年5月因為發生越南原料摻有明礬事件，公司改自中國進口粉絲原料，並委託「虎牌正通實業」代工分裝「虎牌粉皮中寬粉（300g）」、「虎牌綠豆粉皮寬粉（300 g）」、「虎牌綠豆粉皮（400 g）」、「虎牌粉絲(三只冬粉125 g）」及「虎牌粉絲(五只冬粉210 g）」等5種產品，公司坦承包裝沒有重新印製，仍沿用「越南」舊包裝袋子，而且擅自將原料有效日期2年竄改成分裝日起算3年為有效日期。tvb now,tvbnow,bttvb7 p' O- h) w) `1 e# V
衛生局表示，食品如果涉及超過有效日期，可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項規定，處6萬元以上2億元以下罰鍰。如涉及標示不實，則可依違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。

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大陸黑心食品猖獗 原因複雜
$ O* _! D. X$ u) x0 B公仔箱論壇
( I7 r2 j1 z7 C* z# R  t  H7 O, I公仔箱論壇大陸黑心食品多得不可勝數，例如安徽阜陽劣質奶粉、摻假龍口粉絲、蘇丹紅辣椒、三聚氰胺毒奶粉、地溝油、墨汁芝麻、彩色饅頭、染色豆、毒生薑、毒韭菜、瘦肉精等，輕則傷害消費者健康，重則造成死亡，讓人聞之色變。( r. M$ f' i5 p: C$ k$ ]& C  u
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北京「小康」雜誌社「中國全面小康研究中心」和北京清華大學「媒介調查實驗室」2010年12月進行「中國消費者食品安全信心」調查，結果顯示高達7成受訪者對大陸食品安全狀況「沒有安全感」，50.9%受訪者認為「需加強治理」。2 a$ q! l& I3 G9 G
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造成黑心食品泛濫的原因，首先是暴利的驅使。
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/ O. V) v. s% X- B9 Z7 M大陸媒體曾經披露，在河南從廚餘中提煉1噸地溝油，成本僅人民幣300元左右，生產地溝油的人平均淘1桶油能賺70、80元，以1個人每天4桶計，就算只按食用油市場價格的一半出售，每月也能賺1萬多元，相當於高階上班族的收入。
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受到暴利的誘惑，許多人不惜以身試法，不顧良心生產黑心食品，甚至像三鹿、蒙牛、伊利、雙匯這樣的大集團都把持不住，曾經涉案，讓人對商家或個人喪失道德底線非常失望。
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8 Z. S$ I7 W# _5 S- ?5 e6 j+ q, M  }5.39.217.77:8898除此之外，大陸黑心食品層出不窮還有一個不能忽視的重要原因，那就是官員貪腐或「政府監管不力」。
. x1 X* [0 n) v! \- H( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]/ j- t+ k; p) ~9 A
像三聚氰胺毒奶粉事件發生後，三鹿集團包括董事長田文華在內的一批高層管理人員被判重刑，「國家質量監督檢驗檢疫總局」食品生產監管司原副司長鮑俊凱受到處分。- K# }3 ~2 V- N. D
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可是，鮑俊凱後來卻「復出」，出任安徽出入境檢驗檢疫局局長，並再回到質檢總局擔任科技司副司長。; n  i- S  d% A: }" Z

  S1 q- H4 E8 \tvb now,tvbnow,bttvb安徽阜陽毒奶粉事件被問責的原阜陽市市長劉慶強，1年後調任安徽省環保局局長。8 M$ H8 g$ q6 n: c0 A
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大陸媒體及網友對此非常不解。大河網直指官員這樣子的復出更像「伏出」，甚至堪比「胡出」（胡亂而出），「不僅官員幾乎沒有為官倫常，而且我們社會的監督與約束機制幾乎整體性缺失。」
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新華網更刊出署名畢謙益的網友留言指出，地溝油之所以會流向民眾的餐桌，是不是官員「屁股不乾淨？」還有媒體指出，食品安全檢測已被過度市場化，「變相成為一些部門的創收管道」。5.39.217.77:88983 l2 ]9 b+ p. o/ P, j

9 p3 Y6 T. T- wtvb now,tvbnow,bttvb與此同時，制度缺失也是黑心食品屢禁不止的一個原因。5.39.217.77:8898( j- `2 G6 T9 e; s5 P6 C

2 X. a) L: h9 d4 p) P- \公仔箱論壇目前中國大陸很多地方的食品監管是「地方政府負總責、監管部門各負其責」，監管單位太多導致事權不統一，互相推諉。tvb now,tvbnow,bttvb: |! A% i( q3 O6 m2 ?7 X
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福州市食品安全官員向法制日報指出，難以建立管理地溝油的長效機制，「原因就在於所涉部門太多」，涉及的監管機構多達6、7個。
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0 J0 U, K1 Y  F2 u& F杭州網也說，經常是媒體、專家或業內率先披露食品安全問題，監管部門總是後知後覺，質檢、工商、食品安全和衛生監督部門「一出事，首先不是檢討自己的工作失誤，而是千方百計推卸責任。」4 q' [5 T- x2 p  J

- C6 L, H8 f2 _9 E5.39.217.77:8898所以，大陸黑心食品泛濫的原因很多，不是道德低落一句話所能完全解釋清楚，處理黑心食品問題，必須多管齊下，方能見效