[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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4 c) L% s& m1 G% X$ F" s, f: e, \) Z材料:/ g4 O  E/ K: l, p7 M+ P; ]3 ~
中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- f* @5 P$ E8 }0 b  Z7 z
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調味:     
5 T7 T6 \0 Z% D2 ]7 W/ y. S, ^: A7 c. U5.39.217.77:8898水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙" m$ \& f# d5 T' V
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! l% X1 p( r" R1 s  N, u4 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     6 {) z9 q" V+ e
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。
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( F7 r9 K6 o4 X9 }tvb now,tvbnow,bttvb2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。