[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:
+ M  P! B+ Y# R8 k& B) w中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙1 h  q+ Y% Z$ F9 R& J
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調味:     
+ {: @8 _! |- X3 s: f7 T" G7 V, n. `# r水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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做法:     $ I& c' n0 {( x- u6 S2 E2 B/ S- p
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y+ n% ?+ |& W# D

# s0 E5 }7 C" E3 Q1 |% k& N2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。