[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:
& M2 l& r/ n; Z% E5 }( b* o  }tvb now,tvbnow,bttvb中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D4 h4 d: Y$ p
水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t7 `3 n! L) m- H4 O4 c) c1 ~, v

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4 D$ v& h" c% x! Y/ E公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇0 \& Z+ }- S( z) T9 m  i1 Q2 L, ]
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。
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2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。