[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

nt1972

+ S$ Q- `( |2 k1 P6 _( `公仔箱論壇材料:5.39.217.77:88987 a- {9 ^9 h& P% r! i6 n
中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙$ b* N0 x3 c2 N' Q6 I/ _

& K  y5 A7 J9 ~5 r* H- Y. {" w5.39.217.77:8898; m$ Z9 U: C' k) Z2 K" |  H, W1 r
調味:     
" n- I- a& G! R+ V9 k% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
# t& p! n' |+ \0 t' e! Q: |+ _公仔箱論壇5.39.217.77:88984 O' _4 D& [% y* B: i
tvb now,tvbnow,bttvb, C$ q1 f+ O5 |9 G" L7 ]2 d
做法:     5.39.217.77:88982 h4 ?, X# N9 x4 ?' L0 ^6 m
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。公仔箱論壇4 l7 m# o. u' S
' Y& b0 p( e/ @+ x4 Y' s. f
2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。