[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb& l% e2 S: c7 l; z& L& _8 k' i
中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙4 b' O( h2 Y" y) J

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調味:     
( O  I2 d' p  C0 H  z5.39.217.77:8898水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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! _1 ?5 O4 N! O  H& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" g. C' {  ~* z+ j( g% j+ q7 X
做法:     
5 H1 a; v5 l0 y0 b) x2 c% i5 Etvb now,tvbnow,bttvb1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。
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2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。