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[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦


! p# x; C  K' e0 H: ?4 r材料:
8 w' U. W4 z: v6 j; L1 ?中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料: 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙公仔箱論壇+ c7 K9 j# c, `$ q* F

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' ]' U. \( f! J調味:     公仔箱論壇# U! ]) M: z1 P# n0 O% n
水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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8 j3 [$ Q/ h' N8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.燒4湯匙油,中蝦隔淨,薄薄撲上生粉,放下熱油煎至九成熟,取出。
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2.剩下1-2湯匙油,爆香配料,把蝦回鑊兜炒,加調味炒勻,最後加九層塔一炒即成。
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