tvb now,tvbnow,bttvb+ `& C3 p. @1 \
材料:
" j r: i0 w. d) b) z+ d3 Q) P絲苗米200克、清雞湯及水220-250毫升各半、腩排200克(斬小件)、白蘿蔔粒3/4杯、冬菇4隻(浸透切粗粒)、薑2片(切絲)、芫茜及蔥適量(切碎)、煲仔飯豉油
5 F/ t6 D& |4 p公仔箱論壇
* f3 l2 k2 M6 ^6 ]5 [$ d3 G2 d
9 O! T& M( k+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
7 z3 Z& ~3 E2 M$ W公仔箱論壇生粉1茶匙、黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
* Z# c; B; v- l. d6 U; n4 }公仔箱論壇
: C, r8 _" w. ~! N4 e6 A$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* F/ `/ h8 y
做法:
( Q3 j" U% a# s1 `0 k# ^3 b, I' N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) z3 {5 j6 W. G& i. n: {
1.腩排沖淨及抹乾，拌入醃料待15分鐘。
4 O9 S1 @2 _& R公仔箱論壇2.蘿蔔粒與清雞湯及水滾一滾，與米放大碗內，隔水中猛火，蓋好蒸至飯剛熟(約15分鐘)。
. Q3 u4 Y6 {( _ rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 j, V% d7 T/ B
3.飯剛熟時，把腩排逐件排於飯面，冬菇齊放後蓋好繼續蒸至肉熟(約15分-20鐘)。5.39.217.77:88983 ]8 t% |) Q c# ~, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W* k; F" G3 V' c, U; M$ g: p
4.灑上煲仔飯豉油及薑絲、芫茜、蔥後多焗1分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 k" y6 J) O. u; ^
5 \1 e' X$ k0 R$ }4 B公仔箱論壇
& ]5 ~7 K" ]/ x! f$ F |
發表於 2015-4-7 05:23 AM
| 