7 Z9 Q7 e6 A1 Y" ?! M材料:
4 i& O* A; N4 t" I& p( v( h4 q5.39.217.77:8898金菇1紮、板嫩豆腐1大件、珊瑚海參、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯1杯半9 `6 R0 z u8 U0 B% ^. }' L
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調味:
) S c# n/ S, I' N) L" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇8 \) x9 I3 i# j% X6 t3 d
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做法:
, e) @+ B+ _0 f$ s% [tvb now,tvbnow,bttvb1.金菇洗淨、切去尾端，用2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水1至2遍，隔水備用。海參切粗絲，以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水2遍，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y1 Y4 O) {1 h) Z, ~. C
& p: R4 P& d& u/ I7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐放水中，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切大粒，隔水備用。
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9 _5 R8 ?, }6 e& z* C7 w5.39.217.77:88983.金菇下乾鑊以中火炒乾身，下少許油炒香備用。
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4.海參下鑊乾烘炒2至3分鐘，取出備用。
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5.蒜片、薑片及甘筍片炒香，注入雞湯、蠔油、魚露及砂糖煮滾2分鐘，加入金菇、豆腐及海參燴煮約3分鐘。加入麻油及胡椒粉，以生粉水埋芡及撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _) ]! @7 h. V4 u1 X. A/ Z+ \/ m* V
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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