: ]+ g/ }5 O. W6 V: c1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( G- l2 {( U" J- W9 H, U! B公仔箱論壇金菇1紮、板嫩豆腐1大件、珊瑚海參、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯1杯半
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調味:
' M! G4 ^9 u0 p6 _5.39.217.77:8898蠔油1湯匙半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V$ p: i# R5 U* ^1 Y+ m5 q8 l% d( Z, K
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' J6 n/ J% f" q% R6 m( B# B% q" p) S* n做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 W2 z$ c" J e
1.金菇洗淨、切去尾端，用2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水1至2遍，隔水備用。海參切粗絲，以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水2遍，隔水備用。
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7 t/ M. _, a+ B- c4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐放水中，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切大粒，隔水備用。5 B5 C- A Z3 U: e, Q
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3.金菇下乾鑊以中火炒乾身，下少許油炒香備用。
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: F1 r; u T3 C! |" K0 T公仔箱論壇4.海參下鑊乾烘炒2至3分鐘，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K0 o1 \0 n1 Z6 n
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5.蒜片、薑片及甘筍片炒香，注入雞湯、蠔油、魚露及砂糖煮滾2分鐘，加入金菇、豆腐及海參燴煮約3分鐘。加入麻油及胡椒粉，以生粉水埋芡及撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb% I3 ?3 h5 y6 B
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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