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材料:
+ e. Q2 ^6 j" R% o! i; _7 v公仔箱論壇臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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調味: 4 p- u2 k% t) @8 _# M
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o: R/ I# X# Z
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/ {0 N$ |! ^/ h& k9 p做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T" M. u2 W3 l/ \8 R
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。9 Q+ i/ ?. }- ]% E g8 I& R
' b% N6 X$ G; P* j, K) M" K* t3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。% y3 H5 m6 {' V. n Z
) f: v8 `7 I0 Z( @5 a3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。5.39.217.77:88982 I/ P% u: A4 G9 @# i. T* u8 U+ z
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
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9 @1 O, ^' y/ v5.39.217.77:88985.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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