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臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半公仔箱論壇+ P7 e+ p0 v6 n& F" d& A" W
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調味:
) S! z( D1 }2 ~, h5.39.217.77:8898岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb6 v, @+ b' @+ S3 A
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" u3 j& b, t! }% Q5 v, R做法:
3 A; E) e4 ~+ s" D1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。5.39.217.77:88984 m8 b5 _* p5 R6 L& _& N0 z
/ S: t: d) K! J6 a2 G8 G9 H) @7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。) ]2 _# d2 M* C3 I# B( [
' ?0 c8 x3 ~& x5 n3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。5.39.217.77:8898! g) g# }, o% e4 B
! O2 D3 e+ p: Z: h5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, }, l1 v" Q* w+ u5 d: v
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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