[中式食譜] 花雕薑蔥煎雞甫

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* K, Z8 g9 c5 |. f2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
! m; @5 p! I7 ~+ h" z# `* M6 ]5.39.217.77:8898冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）* y3 {' \' K. P& L7 ^0 b5 }

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, c9 n; o! R( Z" a公仔箱論壇調味醃料（雞肉）：
9 X, o" f+ O8 u  M8 Ytvb now,tvbnow,bttvb花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙
0 e8 E- x# D# t$ o) U. ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |) }  `" ~, j3 O6 k% [( k# Y
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芡汁： 5.39.217.77:88989 k# n0 o! k% X( f5 _1 L8 Q' N; O
花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙7 c9 K! e' x% ?

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o1 H4 ~6 A6 o+ O/ v
1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。- s9 A( ?, z  i4 j6 \: M9 L7 M% S
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2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。
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3 h1 _! T0 z! G3 G, c5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。