[中式食譜] 薑黃木瓜湯煮鯇魚片

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x8 ]1 v# i0 u- l! o. g
材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q8 ?) G* ]8 U5 s
鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙公仔箱論壇% R) \+ I( Q& w5 _# e2 m
- X4 C, R7 A; z. D0 Y2 f
5.39.217.77:88985 z: L9 q8 A/ U( e9 l
調味:         / n. S3 R. ?# Z  f5 [4 A
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
' x  x) k- @! @+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h  b0 D; u! {& ?- h, s1 ^* ~" ^" K

* }8 U! W! ]/ Y% p. h+ E/ o9 A3 I: ptvb now,tvbnow,bttvb做法:         公仔箱論壇0 m3 t# d* P, S! \2 c3 [) C4 T
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
/ I  ?" b( v* o/ Y
5 h% a8 K2 ?+ [1 `5.39.217.77:88982.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
# O! f- n( o9 O  X, s3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ W; s  d' r- ]
3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q7 g5 b9 V7 F( U8 V. i

3 q+ K  N7 G* X/ P8 P5.39.217.77:88984.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。5.39.217.77:8898$ i( U. R/ _( i9 ]  F5 I" F/ }
9 R5 k# ~. d* u) W0 j2 \  Z
5.食用時淋上青檸汁即成。