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[中式食譜] 薑黃木瓜湯煮鯇魚片


: h8 i6 r+ C: t4 k2 p5.39.217.77:8898材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G" _$ w! i3 B; P
鯇魚片250克、木瓜半個(切幼粒)、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙
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調味:         5.39.217.77:8898, e6 R$ C/ l2 w# |) x: ^8 F/ j
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
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: C" E8 ]4 i0 g, g做法:         5.39.217.77:8898( a0 h. p3 m/ j: J5 M# D5 @
1.先將鯇魚片抹乾,用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S* O: A2 z6 l) Z
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2.起鑊放入木瓜略炒,注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘,加入魚露調味,然後備用。
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3 `4 E, p! [% V- X- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊爆香薑粒,加入鯇魚略炒,灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w! `/ R9 Y) l+ k! [. o: t% Q

7 Z- }) }& o  u7 @) G8 B4.倒入木瓜醬汁,加入適量黃糖調味,灑上九層塔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n2 Y# D, X3 s
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5.食用時淋上青檸汁即成。
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