[中式食譜] 薑黃木瓜湯煮鯇魚片

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7 a" I& m: W+ S3 X6 }tvb now,tvbnow,bttvb材料:         公仔箱論壇( V& a0 L/ e. E$ o1 v
鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙
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4 C; w7 E1 l1 s! N2 U& X  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
* P" J& B8 \' `& P" T" [5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
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' }! Z& \) L' x) [; ]( C8 J0 c/ ~做法:         % }9 T  Q" W4 H2 ?) f, e9 x
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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" b( i; ?/ H7 U$ T9 ^+ a! H& N( ?9 ?公仔箱論壇2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb' z3 A9 C2 S0 u

: ]- \  _9 H" D5.39.217.77:88983.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。公仔箱論壇! g4 S! [; b% [2 f% C
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4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。公仔箱論壇, w# N! M  r1 ]

  d9 R6 Y# ]2 V% a3 |/ V5.39.217.77:88985.食用時淋上青檸汁即成。