T3 b& L' V8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb: j9 p+ ^% k2 k
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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+ q9 Z* v6 J0 R7 K* R, f, o' U調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^: m7 h, Z0 W( p5 ?) e% c. Q* E% b8 L
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 p1 Y! u+ ^, Z9 ]) ]
& L5 [/ F7 q( d& f1 [+ |9 m/ J! X% p" z4 q芡汁（一）： 5.39.217.77:88986 x6 Y3 X' J5 z# W' g9 ]
南乳1湯匙、黃酒2湯匙 5.39.217.77:8898+ d; o+ U* f; _ y
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芡汁（二）： 公仔箱論壇3 l0 E6 M2 [; {" H& j
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙" A3 ? E+ T7 d
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做法: ( D3 w+ U& V; b/ J( |
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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$ h) r; L' e. ] v# ]' `2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。公仔箱論壇! {/ f2 n7 y" h% A, [
1 o" ~1 c* ]9 o) c% a# Z* v3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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4 ]3 [8 k( m9 \- vtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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