[中式食譜] 南乳雞翼

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9 X! ?1 Q6 T7 L, i' L公仔箱論壇材料:     
$ v5 O2 Q. U6 F! z  Ytvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb" e" ]2 M* v' _' f5 j* p$ f0 ?& n/ ?
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調味醃料：
8 C( r8 p! e& p+ a, _: rtvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 }& p2 \0 [4 B0 k5.39.217.77:8898芡汁（一）：
/ c% |# T: M; itvb now,tvbnow,bttvb南乳1湯匙、黃酒2湯匙 公仔箱論壇0 E0 n1 ]0 n( {4 T4 G

, }( t0 ?1 @4 ]( I芡汁（二）：
$ O1 ]% R8 c6 p# k0 v) b; j* }; g! W清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙1 @) k. b" K4 `9 U

: {: w2 a* F2 S, Z. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( K! N8 v' q0 l. Y
做法:     
& _& U$ R: C% a# S3 D5.39.217.77:88981.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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2 Q  \7 c$ p4 E' x: X8 V公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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5 Z" V) ~/ W3 i5 X  q5.39.217.77:88983.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 c! Z/ Y! d! s

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