: I# J# q2 [+ G, v材料:
0 _3 b: v$ j9 a( @( C- Q雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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$ p, G8 I. j8 }+ r2 G$ R公仔箱論壇調味醃料： 6 Y- [! o. j* |7 {1 H7 E
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 4 S: W) M2 L) X* u
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芡汁（一）： 5 s0 ]: |- `: r
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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, _, R$ c8 z; a9 Q5.39.217.77:8898芡汁（二）： 5.39.217.77:88987 o7 _* r: s) J9 i E* b" p
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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% z* K' Z8 y# `7 ~( w做法:
9 X) i* n+ c6 \! e2 V! d公仔箱論壇1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。' u: a7 L6 o3 A7 c5 e5 d! C# d
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。9 P# g1 y; g1 X1 ]5 I' R# Z
+ g! Z; V% p2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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1 U( ~/ @' ]0 X1 I- B8 {4 k7 U公仔箱論壇4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。公仔箱論壇 z6 \ T( D6 \
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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