4 c6 t" K- i4 p9 n材料: 0 B) s, ~5 h$ M7 N% }) z$ F
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）4 c/ L' \' G/ S y
tvb now,tvbnow,bttvb; r. r- h/ C! ~1 a# C' k5 g
- u }/ K( A( R% i: _9 k
調味醃料： ; \/ ^4 k- g2 }! V- b
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
) ^1 B8 p$ C$ j9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s4 p1 }1 I$ i. H' h芡汁（一）： & S, [7 G5 W R+ X0 V- U( S
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
! u$ }7 {# M6 @4 U' ]2 H( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; M) [1 R8 x" e- f2 O. x% d( d
芡汁（二）： % O2 \8 l& m- U5 y' D
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙/ K" @! q* s3 f" H J* t; B7 C
" Z9 y4 R: u, _) B0 X ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ _* J6 @6 b6 F8 g' Z
做法:
/ ~4 ?% W3 d8 g- h0 q) p+ `- \tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
7 K/ ^9 o3 D. \) U# I$ m( m% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d0 N6 ?( m& _2 R( d公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
$ m+ [9 E/ t. @' U* O7 G* A# F' }" @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O- D) `2 \" p$ D* @/ P
3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
; `5 {0 m. T- ]1 [- V. }. E7 j/ e公仔箱論壇. g, _' ~7 L$ {7 C2 J* R
4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
8 U" n9 W; E3 h4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& ^0 q* K7 x/ X' Y* o
|
發表於 2015-4-6 05:27 AM
| 