[中式食譜] 南乳雞翼

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! z. I9 ]. S7 atvb now,tvbnow,bttvb材料:     + z, ~! L$ ^4 |  c1 u! T. x& O# ~
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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) N" x1 H# v; Z5 m4 f# Otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
9 Z: p! ~+ m1 Q- {( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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/ L! r5 Z2 J8 l1 n% X6 \; A, W3 \, u公仔箱論壇芡汁（一）：
" R$ g* M# S+ i+ P% y# \7 Z  \南乳1湯匙、黃酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {: c; Y' u1 a0 H% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E- |: ^! D- @/ v" M6 S
芡汁（二）：
& m' W2 S) O/ u* A; X1 h. @3 P5.39.217.77:8898清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法:     
3 w/ T: Z1 O6 q! t公仔箱論壇1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。/ Z% e* b  D3 B
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。5.39.217.77:88980 z0 ]) _; \, P) F: |0 |4 I0 s& G5 n
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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& c- V/ e" Y3 H9 {4 ^- U5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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# G: K9 T( {: P2 \9 q( p( P+ }. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。