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材料: & A# G3 D- r. l8 H" |$ b* G' e
急凍魚肚、鹹蛋黃1隻(蒸熟、壓蓉)、洋蔥碎1量杯(炒香)、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
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7 n; r0 \4 m3 K" M- Z6 A7 H公仔箱論壇做法:
4 @+ L4 [3 \1 \公仔箱論壇1.急凍魚肚洗淨,充分隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# T# ~% S# l
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香,洋蔥碎及甘筍粒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb& E1 r/ W+ ?/ C/ Q5 D; Q+ C
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3.放下忌廉雞湯及適量清水,拌勻煮滾,加入鹹蛋黃拌勻。
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; I1 W! B) b# n; B# N2 Z0 c4.加入魚肚煮滾,以慢火煮約5分鐘至軟身入味,拌入芫茜碎上碟即成。公仔箱論壇; y: V' M4 r0 t& v1 x6 i
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