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[中式食譜] 黃金忌廉汁魚肚

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材料:     
9 ]2 r8 t* f; H  n0 P: C! k! B5.39.217.77:8898急凍魚肚、鹹蛋黃1隻(蒸熟、壓蓉)、洋蔥碎1量杯(炒香)、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z  b, \- z4 ^/ S9 J
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做法:     
( \5 O) x! u  C+ O9 I& u8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.急凍魚肚洗淨,充分隔水備用。
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香,洋蔥碎及甘筍粒炒合。
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8 T# j# Z" I4 q3 Y3.放下忌廉雞湯及適量清水,拌勻煮滾,加入鹹蛋黃拌勻。
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6 g, y2 s: F# P- x' Q# v4.加入魚肚煮滾,以慢火煮約5分鐘至軟身入味,拌入芫茜碎上碟即成。
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