[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:        
6 \" A' E* p8 w5 S. G" Q  q5.39.217.77:8898急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）5.39.217.77:88987 }0 C/ q  D( m+ I/ G3 [4 g
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調味:        
9 L) u( t2 d2 H2 h4 `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y  P8 s: |8 h" x. ~0 K

6 N/ y/ H, ]! L7 V; m  ^4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G# k- ~! a5 P1 z做法:        
- i8 c7 t" T/ W) A+ F& |1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。  ~# W: n2 s3 z7 z

/ t. R. Q6 L/ L( t2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。5.39.217.77:8898' d7 P6 N( a6 w

% y, d, X* u+ U0 u3 L2 u# C8 B, N5.39.217.77:88983.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。5.39.217.77:88988 V  D& M' u) i, f
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4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。