[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:         5.39.217.77:8898' m' u' Y$ M! [# v2 i
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）
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調味:        
: J' Q. k. L3 `  D! F3 _( l5.39.217.77:8898檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.77:8898+ e1 O' i, p' h: g$ ^  Y
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做法:        
7 R6 s" B- W& n7 H1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。5 C" m+ x2 H" G2 r5 G4 B
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。
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) L3 V( q4 O+ ?6 m0 {公仔箱論壇3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。
# T# y! [3 t! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s( F3 M6 ^$ |& T2 r) ]4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。