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材料: . Z2 S5 {( @, R" r) p
魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P. Q& x5 r" Z( n3 Z- R
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調味: 5.39.217.77:8898' `# D" _, L" f' Q( k
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙8 V. W" [6 p! k4 l& V4 T% V
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做法: + E6 z: T- b6 @7 I7 I/ e: k E
1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.77:8898, e0 j( Z3 Z8 N4 I Q
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。公仔箱論壇9 P1 V! ~8 V& }2 Q( P
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。2 k5 V8 I+ ?( n Q' \- D n9 _. A. O
, k- I9 @" e- m7 C" k4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。
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# e* A( u; J; b3 `5.39.217.77:88985.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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