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材料:
/ E- Z) \- _8 @# y$ Z6 ?魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯
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% s0 C- D* ~. D# f9 q! E( g! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p% u, ^, P3 r5 Y" @ b b* t0 I
調味: 8 y" h6 f3 H$ W, D$ }. U
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:
, E4 C# Z0 @9 N+ B1 O" T1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。
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1 Q* }3 K& R1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。
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* t) O6 C' N+ p* [) W5 G5.39.217.77:88985.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。" `% ]- V- d) ?" j! T
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發表於 2015-4-5 05:11 AM
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