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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: K' S, R: t& H3 ^+ ]
魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯公仔箱論壇9 o- D( T/ `9 H: J( i
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( b3 r/ |- P. S+ ]* P+ n5.39.217.77:8898調味: 0 H/ T( h2 j& A; Z6 `: P
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
B8 T) G! o( Y8 l9 \% }- O! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 b2 M4 p7 Z2 [- w; X9 `
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做法:
! V& T o/ C3 A" c3 A1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。3 u! y v @, ]! U: M# k' O
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。
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1 i& A7 s! M0 i* o! A9 y4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。公仔箱論壇! G! c B: A! f% p. \! v4 R
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5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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發表於 2015-4-5 05:11 AM
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