[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈

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9 ^8 D2 Z) h! S, B7 X6 l3 a' Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇& q8 `4 b. Y/ S) L
魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯
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( P& L6 T4 v2 g$ y, h" l8 W' z調味:     6 i- t4 t# [9 H& T! P
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' n7 R% f* B) M: p
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。
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8 @: ^) L/ j! {tvb now,tvbnow,bttvb4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。
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5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。5.39.217.77:88988 l9 G6 Y: @8 u; \9 A2 e( X
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