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材料: 5 H" l6 r$ z; M7 w/ L
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙5.39.217.77:8898* ~* d# O8 y/ Z$ f$ u6 D& r
+ Z: I# v, L; s( p) m9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R' D- j5 G7 v# t# g- B公仔箱論壇調味芡汁：
' O( T) ?% q! k C2 C腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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做法:
- c9 C( M3 G, h& J# j* F) J1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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+ S: [5 p P) d3 x2.拌勻芡汁材料備用。
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1 e" ?* c# d/ Y5 K: H7 B6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p; Y1 M% v. u8 [# O0 e
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4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。9 \1 @! g. ?. ~6 R" ~, p* P
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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