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蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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6 H) R) |" q$ P7 g. ytvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb' @1 `8 c8 m: a/ @$ x
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙公仔箱論壇" U n2 q2 F0 e" V+ j
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做法:
7 p0 W; R" O; ?* @7 E4 e; s1 y5.39.217.77:88981.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。& b2 ]- z7 i$ e$ X& K7 t
1 f5 \4 J# y+ I: H; j公仔箱論壇2.拌勻芡汁材料備用。
* H H k3 O9 l' Q# Z/ M9 W+ H* `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s7 X6 L1 j0 W- M' I: v
3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z" Z/ D- n, M) {& [/ N5 I
) q& v2 X I0 ?: N4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。/ G+ F8 `* }; I# ?+ F$ o
0 B. P0 A; i U7 vtvb now,tvbnow,bttvb5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 r( i' H# R5 s9 d5 X
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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