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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* U/ M$ g3 c& m. c9 [
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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w3 P. O7 x+ r* b& q7 l調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O1 [' I/ w0 J
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙& Q' {4 `) F* [" K
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8 u* g4 m9 L+ j- X8 g" Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:8898* K0 s- N t# ?: y6 F
1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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6 r, |) f' p+ O7 {5 o0 ?/ S5.39.217.77:88982.拌勻芡汁材料備用。
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4 q: @1 o0 Q3 h: c4 L. `' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
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9 D, X9 M2 E. l9 U8 N0 {# jtvb now,tvbnow,bttvb4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。5.39.217.77:88987 @ C, r) c4 T4 V& G
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5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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