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材料:
% P& G, D4 Y, }+ C公仔箱論壇蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P( n" D1 H' b
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調味芡汁： 5.39.217.77:88984 Y" h- I; J B
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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$ ?6 u3 }3 |1 S" H! U! M2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L; V! H8 G: x w% S: l1 ^( [' y: u
做法:
1 D. { O0 z, E m5.39.217.77:88981.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。5.39.217.77:88983 [" O# n4 ?" q0 o+ j/ s/ T( ~
) M7 E2 {& a2 S8 k2.拌勻芡汁材料備用。
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7 X$ S1 h2 o2 |' p3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
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- w ]7 Y' D+ e5 }$ G* e公仔箱論壇4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。5 B% q4 t4 M# K6 ]" `" i! M( q" s
' L" H9 M; @# {8 i* i1 R) r% k W! u5.39.217.77:88985.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。2 F9 Z3 B; J4 G1 ^2 r' R
}' }, R+ h% ?5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-4-5 05:10 AM
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