材料:
. ]. H5 B- z b$ b. u, j: G0 F; ]/ k糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片$ m D R1 f2 t3 Q
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調味: 公仔箱論壇+ q( q9 U V3 ?9 {' E' E7 l
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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* g |) U, H ~4 \. y ]6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ K% o, Y9 t3 A0 h; e1 M% m1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。: J8 n* ?5 z8 u* L3 w. j1 h& s
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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3 E. h; l3 z/ m; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。7 n( x7 @% L2 H' w: T& H' U& t
3 m* M; V7 T" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。5.39.217.77:8898- Z" ^2 o8 \/ F3 c
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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