材料:
3 X: z/ c2 O3 T7 [1 Z1 }tvb now,tvbnow,bttvb糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片7 s0 }; u8 s7 ~7 z9 L4 T7 v# g9 I
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+ E2 m6 @ `3 e公仔箱論壇調味: 4 f x( }3 V" y: s' h" H8 x4 y7 d
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇# v9 P5 I K: d) l% v% _% z8 f
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# s4 Y/ d( g& R% H" p" Y% t$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 y* }1 G2 L- O1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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! `. x3 `4 P1 l8 {* M+ m8 G* q2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。公仔箱論壇' P( P& o* C' n2 r( |1 W. n: ] d
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。5.39.217.77:88984 d/ _. D& E4 E# m7 n
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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