材料: " v0 D( Z+ f) [
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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% H3 y! E5 H& h7 X2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁:
1 o3 c+ c5 I( Z7 ?) [& B水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半5.39.217.77:88987 c4 f4 h) Y- T9 N. S! u- Y) e
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( u: A8 f- i2 c5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( l- H% V6 {- h6 b. d5.39.217.77:88981.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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2.素鵝用油煎香。
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6 t" u4 E* ?* [/ D8 w5.39.217.77:88983.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。) ` N5 i7 v z' v0 \
. k' G: I( ~7 g8 k# [7 Z9 \' ], T4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。7 t# i8 G) {5 |2 _9 q
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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