材料:
8 L ?0 L6 b! k* N& Y0 n" Ytvb now,tvbnow,bttvb素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片9 u6 E+ J7 ~( h' E; U- L
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$ N# c! A6 O5 ]" F! A/ K調味芡汁:
E' u4 b0 [$ k8 t3 O水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半1 u: C% e6 A/ M# u
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: j8 ]* M; l; ~, d) \公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb' }$ g' R1 D* t; ^5 u1 Z/ X' ]
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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2.素鵝用油煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E: J% r$ a1 y8 R# H8 D
) B2 N& s7 }: D) }3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
% x1 M. I+ u5 J$ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ [- z2 |% p( C+ C% F; X6 o: f
4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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