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[中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩


7 ]% G( l% J0 n7 i, Z  c+ ]5.39.217.77:8898材料:     * N+ y' ~( A) [5 P" D: K
酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
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) T& C; E- E( X* c$ L6 Y5.39.217.77:8898調味:     
  s% X: h1 B$ K公仔箱論壇咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
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' U0 M" s( u- J: l4 @7 z, W6 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' O: [+ n# D8 k  I$ T1 i0 Q2 b: _
1.起鑊爆香乾蔥,加入磨菇片炒至軟身。
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2.加入酵麩片及咖哩磚,注入清水及上湯燜煮10分鐘。公仔箱論壇* {  u* u0 @3 g+ y, O4 i
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3.加入糖調味,再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。
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7 G% y9 b* g7 q$ u( c. ^) [/ m& w% c/ e( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
) b) L. W* S# b2 {4 R5.39.217.77:8898公仔箱論壇- d( Z) F$ v% D+ j' |  M* [
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