[中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩

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材料:     $ v+ w% B; d( v) V1 t, ~
酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)公仔箱論壇/ G6 B" H. X* `1 E% ~8 r! ~3 A
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調味:     公仔箱論壇$ W/ O9 w8 _0 A+ \( Q
咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
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( z  Y4 j$ D9 \, g3 p5.39.217.77:8898做法:     * J. J( O7 g: \. C% Y- |
1.起鑊爆香乾蔥，加入磨菇片炒至軟身。
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2.加入酵麩片及咖哩磚，注入清水及上湯燜煮10分鐘。
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6 o- D6 q. G5 a7 S) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入糖調味，再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。
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4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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