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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A/ ^7 y5 O  v- G/ p; x
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙
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調味:     
* V: e( n# F" H! |' n清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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9 u" ^6 J; }# n; p+ g做法:     
+ h, T& n+ `6 X9 ztvb now,tvbnow,bttvb1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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. ?" [( l5 ^! h3 b2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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" a* L0 H( f5 _* l8 g- f  u+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。  {5 m1 a0 ]& F+ P* Y6 t/ z
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。$ k* P. D: G8 o. X5 X+ k; Q

$ w+ ~' g" [) \* X. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。
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