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材料: / b% w0 f1 r Z
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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& Y: h: Z' c' A+ V/ I9 ~5.39.217.77:8898調味:
* o' I$ U8 ~! s1 x' b5 f# p6 |& x. H M清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Z( O2 H; z* d j
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做法:
6 v7 K. K, C Z/ F; U1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e. |! K! Z% |( f
2 j' \* @" u1 f/ F" ?2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。
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# \0 Y( \# Q: e) J7 @+ u3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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% g0 B% t. z9 E: c0 Y* ztvb now,tvbnow,bttvb4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。公仔箱論壇2 |5 {8 b' Q4 Z4 e% _
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5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。5.39.217.77:8898% T/ U0 D- E) M/ h3 c2 l
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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