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材料: * R0 R) w4 v [! k, ^: E
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙5.39.217.77:8898; \% Y) I3 ` R4 ?" n/ ~- F
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調味: $ @, z5 F* B2 P! b! G/ B: n
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" q6 J$ u5 l0 h
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/ b/ H+ r8 g2 t4 V1 A6 a' q" O8 O5.39.217.77:8898做法: $ C2 |* N4 t; ~+ g
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
0 O5 U) Q# r% n, w$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x+ N; K! R/ D2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。# i; k$ x0 x, P# A+ N! u; }
! R9 B; G% S! w6 c5.39.217.77:88983.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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0 [+ E1 b, L+ `6 A. b4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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3 {0 J7 Q8 C) ztvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。5.39.217.77:8898' _: Q7 e& w) u
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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