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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋


, l3 U) J: w: }# x7 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 m/ J2 i; e  l, e0 A0 `  w0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙
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. |- D/ x  R- x1 r; C公仔箱論壇調味:     
5 }- w& a5 S: n2 g; `4 I清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     5.39.217.77:88988 C5 ?' J+ k: b
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }$ |3 W7 H3 w9 L6 a* H6 \5 q& v. x
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2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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# o* w9 b# w$ A" B3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。5.39.217.77:8898$ ~0 J  k* F- u9 _$ u' _

  b  M% b, N# J3 d! o- {* Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。! c9 W/ ?8 A  M$ A

8 j6 K, b  i3 H, F5 F/ ^公仔箱論壇5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。& D- r# ]6 |5 T: ^7 s' w

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