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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋


- K1 P# a# Z1 a/ a公仔箱論壇材料:     5.39.217.77:88988 E& L3 t4 J7 h
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙1 q9 z* ~) x8 h* f7 n
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9 j% W5 |+ t- L& t7 N/ l% `1 n% a調味:     5.39.217.77:8898; V5 I2 a( |, q' Q" U3 R/ y& f
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
) {# Z% {. l+ |" |$ }1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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, e# N$ M. f- r% J2 @3 g6 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。公仔箱論壇7 H, ?6 x$ C' g4 C

( E, [+ F+ f6 F# `7 _) U$ w3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
" w3 {/ j0 G1 l9 s+ y6 y1 A8 e# T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a: U, C5 n2 ~' u
4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。公仔箱論壇9 m  l3 K+ \3 f7 y0 Y7 i5 n9 `2 A

* C; N6 C, b! s! @5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。公仔箱論壇4 v  e8 b' J4 {
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